€7,95
Vinha do Torrão: waarom Vinha en niet Vinho? Vinha is de wijngaard en Vinho zit in je glas. De grond is schelpzand met een diepte van 1,5 meter waar water onder zit. Arme grond, daar houden de druiven zo van. Dan gaat de kracht naar de vrucht en niet naar het blad.
Vinha do Torrão is vier maanden gerijpt in nieuw Frans eiken. In de neus zwart fruit, bessen, vanille, hout en een lichte kruidigheid. Rond, soepel, tannine-vriendelijk en toegankelijk. Deze wijn is maar liefst zeven jaar op zijn best. Alc. % 13,5. Er is ook een witte Vinha do Torrão.
Dit bedrijf is in 1920 opgericht door Deonilde Freitas en voortgezet door Germana Freitas, later door Ermelinda Freitas en momenteel door Leonor Freitas; de dochter van Ermelinda. Toen het bedrijf startte, werden wijnen geproduceerd en verkocht aan andere producenten. Het was de beslissing van Leonor Freitas om een eigen merkwijn te maken. In 1997 brachten zij hun eerste Ermelinda Freitas wijnen uit.
In de jaren 1999 tot 2017 heeft Casa Ermelinda Freitas 345 gouden medailles, 384 zilveren medailles en 203 bronzen medailles gewonnen. Tegenwoordig zijn zij ook de bekendste producent uit de regio Setubal door hun doorzettingsvermogen, het vrouwelijk leiderschap, maar ook door de prachtige wijnen. De Vinha do Torrão tinto 2021 scoort een 3.9 op Vivino. Dit is opmerkelijk hoog in deze prijsklasse.
Zorg dat de Vinha do Torrão een half uurtje voor het serveren wordt geopend. De geur en smaak van de wijn komen het best tot hun recht bij een temperatuur van 16ºC. Schenk deze wijn als aperitief en bij lamsbout, kip, salades. tonijn of jonge kazen.
Met een account krijg je een makkelijk overzicht van jouw bestellingen!
+31 (0)6 55 07 18 74 joke@throughthegrapevine.eu
